时间并不固定，一般3-4月份都有可能。

通常下山桩在冬季挖出，休眠期栽种的成活率更高一些，到了春季栽种，养护起来会非常麻烦。首先要注意盆土的湿度，湿度太高会影响它发芽，另外不要着急晒太阳，先放到阴凉通风的地方，等到它恢复生长后再增加光照。下山桩养护时最好提供温暖环境，控温在20-28℃之间，入冬后搬到室内，最低保温在5℃以上。

1.

光照

树萝卜喜欢生长在半阴的环境中，它之所以被称为树萝卜，是因为它是附生在树干上的植物，树干的位置一般只能见到零星的光照，有树冠为它遮挡阳光。

2.

温度

温暖一点的环境更适合它的生长，它的原生环境是云南温暖地区，22℃的环境最适合它的生长。它的耐寒性比较差，如果是南方温暖地区，入冬之后温度不会降到0℃以下的话，是可以把它放在室外过冬的。

3.

土壤

树萝卜对基质有一定的需求，它喜欢生长在透气、肥沃、排水性好、腐殖质含量肥沃的土壤中，如果的土壤不适合它生长的话，就要给它配制新的基质，一般是用菜园土、腐叶土、河沙和腐熟的饼肥或者是农家肥。

1、选择盆土

树萝卜属于一种附生型植物，在养殖下山桩之前，要为其挑选通透性强的花盆，例如紫砂盆、瓦盆等，再将颗粒土、腐殖土、松针和基肥混合，调配成疏松透气、排水良好的土壤。

2、水分管理

树萝卜下山桩不耐水涝，养殖期间需要等到土壤表面不沾手时，再使用喷壶向盆土边缘缓慢注入水分，直至土面颜色呈深褐色，夏季空气干燥时，每天为树萝卜下山桩喷洒一次水雾。

3、补充肥料

养殖树萝卜下山桩的过程中，在春秋两季应该每隔15天补充一次腐熟的饼肥水，以促进枝叶的发育，保证树形的美观，施肥后注意为植株浇灌一次水分，使肥料渗透到土壤中。

4、防治病害

树萝卜常见的病害有叶锈病、根腐病、叶斑病等，发现时立即为植株交替喷洒多菌灵和甲基托布津溶液，同时保持环境的通风，加强枝叶间的透风性，避免产生二次病害。

食材:牛肉600克，白萝卜半根，冰糖少许，生抽2勺，老抽半勺，醋1勺，盐少许，生姜，大蒜，八角，花椒

做法步骤:

1.白萝卜切成滚刀块备用，牛肉切成小块，放入锅中焯水，撇去浮沫，然后洗净沥干水分。

2.锅中热油，放入冰糖，八角，生姜，花椒，大蒜炒香，然后倒入牛肉翻炒至上色均匀。

3.炒好的牛肉倒入高压锅中，倒入适量的水，煮一个小时。把白萝卜放进去，加入少许的盐，再炖20分钟，最后出锅撒上葱花即可